Voorbeeld wildmenu 2018

Zondag 21/10/2018 Wildmenu

Poinsettia cocktail vergezeld van drie hapjes op basis van eendenlever

**

Salade van fazant, appel, witlof, noten en spekblokjes met mosterdvinaigrette 

**

Knolseldersoepje met bosschampignons 

**

Gegrilde reefilet met een puree van zoete aardappel, mix van wortelen, gestoofd peertje en een wildjus met veenbessen

**

Verse vijg met champagne sabayon

Versus

Gevuld pannenkoekje met vers fruit

 **

 Koffie of thee met snoepjes

Prijs all-in: € 65
Gelieve te reserveren op tel: 051 / 230 999
 GSM: 0475 / 925 097
restaurant [at] molendries [dot] be